Открываем мир гребешков! Вас ждет дегустация эксклюзивного сета из 5 авторских блюд из живого гребешка — нежного и свежего. Наш экайе Дмитрий Галушко не только раскроет секреты этих моллюсков, но и научит вас выбирать, открывать и готовить их, как профи. Вкус, знания и незабываемые впечатления — всё в одном вечере. Присоединяйтесь!
Приглашаем вас на особенное гастрономическое событие, посвященное одному из самых утонченных морепродуктов — гребешку. Это вечер для тех, кто ценит свежесть, изысканный вкус и хочет узнать больше о мире морских деликатесов.
Что вас ждет?
Дегустация сета из пяти уникальных блюд, где гребешок раскрывается в разных сочетаниях вкусов:
- Гребешок в имбирном соусе
- Гребешок с клубникой
- Гребешок с лимоном
- Гребешок с трюфелем
- Гребешок с танцующим тунцом
В сет включено два бокала игристого вина (по желанию можно выбрать безалкогольный вариант).
Обучение от профи – наш экайе Дмитрий Галушко расскажет, как правильно выбирать, открывать и готовить гребешков и поделится своими профессиональными секретами.
Бонус для гостей – дегустация слабосоленой рыбы от Шефа собственного производства и икры горбуши.
Программа вечера
Начало мероприятия в 19:30.
- Сбор гостей – приветственный бокал и знакомство с программой.
- Обучение от экайе – секреты выбора и подготовки гребешков.
- Дегустация сета – пять авторских блюд с комментариями шефа.
- Дополнительный бонус – дегустация слабосоленой рыбы и икры.
- Финал – ответы на вопросы, неформальное общение и возможность заказать любимые позиции.
Этот вечер — не просто ужин, а настоящий гастрономический опыт, который раскроет перед вами новые грани вкуса и подарит яркие эмоции. Присоединяйтесь!